Scharfenbaum GmbH | Röhlenstraße 21 | 59929 Brilon

Mach den Fleischer Test!

QS - Ihr Prüfsystem für Lebensmittel

Fleischerhandwerk - Das Original!

natürlich regional

Bio

DLG Gold Handwerk

Aktuelles

An dieser Stelle finden Sie köstliche Rezepte, besondere Angebote, aktuelle Veranstaltungen und was Sie sonst noch so interessieren könnte?


Dreimal Gold beim Mettwurst-Cup 2015

Im November nahmen wir am “Mettwurst-Cup” 2015 teil, der vom Fleischer-Verband Nordrheinwestfalen durchgeführt wird. Hierzu schickten wir drei unserer leckeren Mettwürste ein: die grobe Knoblauch-Salami, Mettwurst Italia und die bewährte Madfelder Stracke.
Eine unabhängige Jury aus 18 Vertretern des Fleischerhandwerks, der Lebensmittelüberwachung und Veterinärämter sowie “normalen” Verbrauchern beurteilten alle 268 Mettwurst-Variationen nach verschiedenen Qualitätskriterien, vor allem aber auf ihren Geschmack hin.
Wie erwartet wurden alle unsere Produkte aus eigener, handwerklicher Herstellung mit Gold ausgezeichnet. Sie sind aber auch wirklich zu lecker…Testen Sie selbst…

Copyright Metzgerei Scharfenbaum 2017