6x Gold und 1x Silber

Unsere Ausbeute beim Mettwurst-Pokal

Der Mettwurst-Pokal wird vom Fleischerverband NRW verliehen. Die Fleischereien reichen ihre Proben ein und eine Fachjury wählt aus den hunderten Mettwurst-Kreationen aus. Und zwar diejenigen, die die Auszeichnung Bronze, Silber oder Gold verdient haben. Von 7 eingereichten Kreationen hat Scharfenbaum allein 6 Goldprämierungen abgestaubt. Aber auch auf unsere Silbermedaille (Italia Pfefferbeißer) sind wir sehr stolz.

Das sind die Gold-Sorten im Einzelnen:

Madfelder Mettwurst Italia
Chorizo Salami
Madfelder Stracke

Grobe Knoblauch-Salami
Landbeißer mit grünem Pfeffer
Kohlwurst

 

Die Gewürze machen die Wurst!

Gewürze, Raucharomen und Reifung geben den Ausschlag für die einzigartige Geschmacksvielfalt, die die Juroren überzeugte. Testen Sie die prämierten Mettwurst-Kreationen und fragen Sie nach einem Probierstück an der Theke. Coronabedingt packen wir Ihnen dieses gerne für Zuhause ein. Wir sind sicher: Wenn Sie Mettwurst mögen, werden Sie begeistert sein!