7x Gold und 2x Silber

Unsere Ausbeute beim Mettwurst-Pokal

Der Mettwurst-Pokal wird vom Fleischerverband NRW verliehen. Die Fleischereien reichen ihre Proben ein und eine Fachjury wählt aus den hunderten Mettwurst-Kreationen aus. Und zwar diejenigen, die die Auszeichnung Bronze, Silber oder Gold verdient haben. Von den eingereichten Kreationen hat Scharfenbaum allein 7 Goldprämierungen abgestaubt. Aber auch auf unsere beiden Silbermedaillen (Pfefferbeißer Italia und Madfelder Stracke) sind wir sehr stolz.

Das sind die Gold-Sorten im Einzelnen:

Mettenden
Runde Mettwurst
Vesper Salami
Pfefferbeißer
Grobe Knoblauch-Salami
Scharfenbaum's Landbeißer
Kohlwurst

 

Die Gewürze machen die Wurst!

Gewürze, Raucharomen und Reifung geben den Ausschlag für die einzigartige Geschmacksvielfalt, die die Juroren überzeugte. Testen Sie die prämierten Mettwurst-Kreationen und fragen Sie nach einem Probierstück an der Theke. Wir sind sicher: Wenn Sie Mettwurst mögen, werden Sie begeistert sein!